Hola mi amigos!
Désolé pour le manque de rigueur, un été rocambolesque ainsi qu'un début de session sous le signe du stress n'est rien pour aider à tenir à jour un blog :P
Pas grave, je me reprendrai cet hiver...
Sous peu je publierai ma liste pour l'été 2013, été qui sera tout aussi riche en péripétie que celui qui vient de passé car ce sera l'été de grand déménagement, premier appart, premier potager en balcon...
A+ la compagnie
Chez M-A
Blog horticole sur mes expériences horticoles, mes essaies, mes envies, mes rêves...
27 nov. 2012
7 juin 2012
Que de temps....
Après plusieurs mois sans donner signe de vie, TADAM me revoilà!!
Donc pour faire bref...
Au potager seront cultivé beaucoup moins que prévue, les tomates ayant dû être partis au mois d'avril au lieu du mois de mars, je me suis donc limité un peu:
VARIÉTÉS NON-FIXÉS:
Beauté verte de mémère (mutation verte de ''Beauté blanche du Canada'')
Buxière F4 (variété apparu spontanément, ressemble et goute comme ''Ananas'' mais en format cerise, 4ieme génération de cette tomate, semble stable)
VARIÉTÉS FIXÉS:
Beauty King
Black cherry
Cosmonaut Volkov
Flamingo
Marz round green
Montreal tasty
Noire de crimée
Pantano romanesco
Petit moineau
Précocibec
Rose de berne
Stupice
Taxi
Yellow pearshaped
Ce que me fait 17 variété (j'avais aussi semé mes 2 dernières graines de Lime green salad mais aucune n'as germé )
Pour les piments:
2 Jalapeno
2 Habanero
1Jalapeno TAM
1 Arc-en-ciel
Et autres:
Maïs Bloody butcher
Haricot nain Improved Golden
Haricot l'or du Rhin
Laitue Ice Queen
Laitue Little gem
Laitue Bowl Green and Red
Betterave detroit
Betterave Chioggia
Bette à carde Bright light
Concombre Kaiser Alexander
Concombre marketmore (direct à l'ex.)
Cornichon (direct à l'ex.)
Citrouille Algonquin (Direct à l'ex.)
Courge Canada crookneck (direct à l'ex.)
Courge Cheyenne bush
Courge golden nugget
Courge Japanese climbing
Courge mayo blusher
Courge Waltham butternut
Potimarron Uchiki Kuri
Potiron blanc du Dauphine
Melon d'eau hâtif
Melon d'eau Sugar baby
Melon minnesote midget
Melon montréal (ou oka)
Zucchini jaune
Donc un potager bien rempli tout de même :)
Donc pour faire bref...
Au potager seront cultivé beaucoup moins que prévue, les tomates ayant dû être partis au mois d'avril au lieu du mois de mars, je me suis donc limité un peu:
VARIÉTÉS NON-FIXÉS:
Beauté verte de mémère (mutation verte de ''Beauté blanche du Canada'')
Buxière F4 (variété apparu spontanément, ressemble et goute comme ''Ananas'' mais en format cerise, 4ieme génération de cette tomate, semble stable)
VARIÉTÉS FIXÉS:
Beauty King
Black cherry
Cosmonaut Volkov
Flamingo
Marz round green
Montreal tasty
Noire de crimée
Pantano romanesco
Petit moineau
Précocibec
Rose de berne
Stupice
Taxi
Yellow pearshaped
Ce que me fait 17 variété (j'avais aussi semé mes 2 dernières graines de Lime green salad mais aucune n'as germé )
Pour les piments:
2 Jalapeno
2 Habanero
1Jalapeno TAM
1 Arc-en-ciel
Et autres:
Maïs Bloody butcher
Haricot nain Improved Golden
Haricot l'or du Rhin
Laitue Ice Queen
Laitue Little gem
Laitue Bowl Green and Red
Betterave detroit
Betterave Chioggia
Bette à carde Bright light
Concombre Kaiser Alexander
Concombre marketmore (direct à l'ex.)
Cornichon (direct à l'ex.)
Citrouille Algonquin (Direct à l'ex.)
Courge Canada crookneck (direct à l'ex.)
Courge Cheyenne bush
Courge golden nugget
Courge Japanese climbing
Courge mayo blusher
Courge Waltham butternut
Potimarron Uchiki Kuri
Potiron blanc du Dauphine
Melon d'eau hâtif
Melon d'eau Sugar baby
Melon minnesote midget
Melon montréal (ou oka)
Zucchini jaune
Donc un potager bien rempli tout de même :)
22 févr. 2012
Mes floraisons du moment
D'autres images, il est trop beau
Et mon phal qui continue sa floraison (à noter que j'ai 2 autres phalaenopsis et 1 doritaenopsis miniature qui sont en train de former des hampes )
11 févr. 2012
L'hiver
L'hiver, l'hiver, l'hiver....comme c'est looooong! Que de hâte de retrouver la chaleur du soleil, le vert du feuillage, l'odeur de la terre retournée.......bref...voici un petit poème en relation avec la morne saison.
Dans l’interminable
Ennui de la plaine,
La neige incertaine
Luit comme du sable.
Le ciel est de cuivre
Sans lueur aucune,
On croirait voir vivre
Et mourir la lune.
Comme des nuées
Flottent gris les chênes
Des forêts prochaines
Parmi les buées.
Le ciel est de cuivre
Sans lueur aucune.
On croirait voir vivre
Et mourir la lune.
Corneille poussive
Et vous, les loups maigres,
Par ces bises aigres
Quoi donc vous arrive ?
Dans l’interminable
Ennui de la plaine
La neige incertaine
Luit comme du sable.
[Paul Verlaine, Romances sans paroles (1874)]
22 janv. 2012
Capsicum sp.
Ou autrement dit le Piment. Autre plante de la famille des Solanaceae au même titre que la Tomate ou encore de l'Aubergine, il est cultivé et dégusté à travers le monde, portant même le titre de l'épice la plus utilisé.
Tout comme la tomate, le piment fut à l'origine utilisé de façon culinaire par les Aztèques, ceux-ci l'utilisait en boisson mélangé au cacao, mélange qui selon eux donnais du courage.
Il fut par la suite amené en Europe par Christophe Colomb suite à la découverte des Amériques, il s'est par la suite répandu à travers le monde.
Le piquant des piment provient de la capsaïcine, molécule qui agit violemment sur les papilles gustatives, provoquant une sensation de picotement et de brulure.
L'échelle de Scoville, servant à mesurer la force des piments, renseigne sur la teneur en capsaïcine de chaque piment, il en existe deux forme:
Simplifié qui va de 0 à 10, 0 étant une teneur nulle en capsaïcine
Complète qui est utilise des unité, il n'y a pas de limite.
Ainsi un piment de force 0 est en fait un Poivron, le piment le plus piquant d'une force 10+++ (plus de 1 200 000 unité) est le Scorpion butch T pepper, son jus pouvant provoquer de vive brulure sur les lèvres et la langue.
Tout comme la tomate, le piment fut à l'origine utilisé de façon culinaire par les Aztèques, ceux-ci l'utilisait en boisson mélangé au cacao, mélange qui selon eux donnais du courage.
Il fut par la suite amené en Europe par Christophe Colomb suite à la découverte des Amériques, il s'est par la suite répandu à travers le monde.
L'échelle de Scoville, servant à mesurer la force des piments, renseigne sur la teneur en capsaïcine de chaque piment, il en existe deux forme:
Simplifié qui va de 0 à 10, 0 étant une teneur nulle en capsaïcine
Complète qui est utilise des unité, il n'y a pas de limite.
Ainsi un piment de force 0 est en fait un Poivron, le piment le plus piquant d'une force 10+++ (plus de 1 200 000 unité) est le Scorpion butch T pepper, son jus pouvant provoquer de vive brulure sur les lèvres et la langue.
11 janv. 2012
Fête des semences de Lanaudière
Le 25 février prochain aura lieu la 8ieme édition de la fête des semences de Lanaudière qui se tiendra à Sainte-Émilie-de-l'Énergie
Elle se tiendra donc le samedi 25 février 2012 de 10h00 à 17h00, j'y serai et tiendrai avec l'aide de Michèle, le kiosque de l'association Semence-Partage .
Venez nombreux!!
Oyez oyez! Vous êtes invité-e-s à célébrer l’arrivée du printemps à ce grand rassemblement régional annuel qu’est devenue la Fête des semences de Lanaudière! Venez y rencontrer de nombreux semenciers, jardiniers écologiques, amoureux du terroir et d’alimentation saine et artisans à cette foire agroenvironnementale incontournable!
Elle se tiendra donc le samedi 25 février 2012 de 10h00 à 17h00, j'y serai et tiendrai avec l'aide de Michèle, le kiosque de l'association Semence-Partage .
Venez nombreux!!
9 janv. 2012
C'est partit mon kiki..!
Et c'est officiellement partit pour la saison 2012!
Semé cet après midi:
Piment Fatalii
Cayenne
Habanero
Jalapeno
Jalapeno TAM
Banane-doux
Arc-en-ciel
Espelette
Sucette de Provence
Cambucci
Chocolat
Et:
Aubergine Ping Tung
Datura blanc
Nerium oleander rouge (laurier-rose rouge)
Le tout bien au chaud sur tapis chauffant!
Avec tout ça on rêve déjà à ce que ça va avoir l'air dans.......6 mois!
Semé cet après midi:
Piment Fatalii
Cayenne
Habanero
Jalapeno
Jalapeno TAM
Banane-doux
Arc-en-ciel
Espelette
Sucette de Provence
Cambucci
Chocolat
Et:
Aubergine Ping Tung
Datura blanc
Nerium oleander rouge (laurier-rose rouge)
Le tout bien au chaud sur tapis chauffant!
30 déc. 2011
ouff
Hé oui, ça fait un mois pile depuis le dernier billet...et...la liste de plantes à cultiver en 2012 en a fait un bond!
tomates:
African Queen
Piments:
Et pour le reste allez voir la section potager :)
tomates:
African Queen
Piments:
Piment Arc-en-Ciel |
Piment banane-doux Piment Bhut jolokia |
Piment Cambucci |
Piment Cayenne |
Piment chocolat |
Piment espelette |
Piment fatalii |
Piment Habanero |
Piment Jalapeno |
Piment Jalapeno TAM |
Piment Mini choco Bell |
Piment sucette de provence Piment peter pepper |
Poivron Doe hill |
Poivron en mélange |
Poivron mini en mélange |
Et pour le reste allez voir la section potager :)
30 nov. 2011
TOMATE- Solanum lycopersicum
S’il y a bien un légume typique de nos potager c’est bien la
fameuse tomate! Que ce soit en tranche, en dés, en purée ou en sauce, on l’aime
apprêté de bien des façons. Ce qui est moins connu par plusieurs, c’est la
multitude de variété qui existe. Il est ainsi possible de retrouver plus de 12 000
variétés différentes de pars le monde! Il y en a des grosses, des moyennes, des
petites, des rouges, des roses, des jaunes, des noires, des vertes, des
blanches, des zébrés, des bigarrées, etc… De quoi se faire un fun fou à en
essayer de nouvelles chaque années, et il est pratiquement impossible de ne pas
en trouver au moins une que l’on ne vas pas aimer!
Histoire :
Dès les années 1400,
la tomate avait déjà commencé à être sélectionnées et améliorée de sa souche
sauvage à petits fruits rouges très amer par les Aztèques qui les cultivaient
déjà.
Le mot Tomatl, en langue Nahuatl, la principale langue des Aztèques désigne la tomate. Plusieurs langues actuelles utilisent donc ce mot d'origine aztèque : Tomate en Français, tomato en anglais, tomate en espagnol...
Rapportée en Europe
suite aux conquêtes espagnoles de Colomb et Cortes, elle y fut toutefois
simplement utilisé comme plantes ornementale. Certains botaniste et médecin de
l’époque la classant dans la même famille que la mandragore ou la belladone qui
n’était utilisées que dans quelques médecines, toutes dangereuses qu’elles
étaient. Il faut attendre le XVIe siècle avant d’avoir des preuves de sa
première consommation en Europe. Il est de nos jours un des fruits les plus
importants pour la consommation humaine.
29 nov. 2011
tout ces légumes oubliés...
Alors que plusieurs jardiniers ce plaisent à dire qu'ils ont totalement réussi leur jardin à l'automne, quand au printemps ils n'ont fait qu'aller acheter de jeunes plants déjà tout prêt en jardineries, ils ne savent pas à côté de quoi ils sont...En effet, le véritable jardinier est celui qui, l'automne venu, s'assoit pour les longues soirées d'hiver à feuilleter un des nombreux catalogues de semences qu'il a fait venir...
West coast seeds , HortiClub ,Stokes , McFayden , Johnny's et Veseys ne sont que quelques un de ces nombreux semenciers...
Dès les premières pages de ces catalogues, on se rend vite compte qu'il y a plus de 3 sortes de tomates et 2 sortes de haricots....C'est la multitude au contraire!!! Fini les tomates farineuses qui ne goûte rien, adios les haricots tout rouillés au milieu de l'été, on refait communion avec les goûts et les saveurs d'antan, que nos grand-parents et arière-grand-parents ont cultivés pendant des générations.
Juste pour vous donner une idée, il est mondialement reconnu par les sommités qu'il y a plus de 12 000 sortes rien que de tomate!
Alors retroussez vos manches, l'heure du semis vas commencer dans quelques mois, mais faut tout d'abord commencer par se décider parmi tous ces choix qui s'offrent à nous!!!
27 nov. 2011
Automne, automne, automne
Saison de couleurs éclatantes,
saison de changements,
saison d'agonies,
saison morte.....
Si vous ne l'avez pas encore deviné je n'aime pas trop cette partie de l'année...
Sauf pour un point...c'est la...SAISON DES CATALOGUES!!!
En effet, ils commencent à entrer en cette fin 2011 pour nous permettre de prévoir la saison 2012 :P
Chose que je vais faire avec le plus grand sérieux après l'échec de mes cultures 2011!!!
saison de changements,
saison d'agonies,
saison morte.....
Si vous ne l'avez pas encore deviné je n'aime pas trop cette partie de l'année...
Sauf pour un point...c'est la...SAISON DES CATALOGUES!!!
En effet, ils commencent à entrer en cette fin 2011 pour nous permettre de prévoir la saison 2012 :P
Chose que je vais faire avec le plus grand sérieux après l'échec de mes cultures 2011!!!
26 nov. 2011
Bienvenue
Ouverture officielle de mon premier blog!!!
Mon tout premier née dans cette branche donc soyez indulgent!!
Écrit à la base pour accompagner mon tout nouveau forum,
c'est aussi une chance pour moi de partager mes expériences, mes essaies, mes échecs et mes rêves horticoles,
en espérant que ça vous aides, vous fasse rire ou sourire :)
Mon tout premier née dans cette branche donc soyez indulgent!!
Écrit à la base pour accompagner mon tout nouveau forum,
c'est aussi une chance pour moi de partager mes expériences, mes essaies, mes échecs et mes rêves horticoles,
en espérant que ça vous aides, vous fasse rire ou sourire :)
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